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公明鎮(zhèn)糧油配送 經驗豐富
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產品描述

是否配送 重量客戶* 定價信息面議 品種多種 產地東莞
食安膳食管理服務有限公司擁有的服務隊伍,以及完善的服務機制,經過多年的努力拼搏,贏得了廣大客戶的信賴和支持,迄今為止,已與70多家企業(yè)、學校、工廠建立長期合作關系,其中有華為科技、萬科地產、電器、美泰玩具、萬達文華酒店、喜達屋(雅樂軒酒店)等企業(yè)。
副食配送的食品不得在10℃~bai60℃的溫度條du件下貯存和運輸,從燒熟至食用的間隔時間(保質期)應符合以下要求: 燒熟后2小時的食品中心溫度保持在60℃以上(熱藏)的,其保質期為燒熟后4小時。蔬菜中維生素C和B族維生素,遇熱容易受到破。經過烹調的蔬菜維生素總要損失一部分,因此,吃一些新鮮的生菜,既可保持大量的維生素,也可增進食欲。尤其在夏天,可以多吃些涼拌菜,如熟肉絲拌黃瓜、粉皮;小水蘿卜拌熟肉絲、粉皮;小蔥拌豆腐等。當然,吃生菜時一定要注意衛(wèi)生,先消毒好,再食用。
公明鎮(zhèn)糧油配送
副食配送配送要求:學校食堂(bai含托幼機構食堂)、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、廚房,重大活動餐飲服務和超過100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品應留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉容器內,并放置在冷藏設施中,在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量應滿足檢驗需要,不少于100g,并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。集體用餐食品分裝及配送要求:專間內操作應符合本規(guī)范第二十四條項至第四項要求。盛裝、分送集體用餐的容器不得直接放置于地面,容器表面應標明加工單位、生產日期及時間、保質期,必要時標注保存條件和食用方法。
公明鎮(zhèn)糧油配送
集體用餐配送的食品不得在10℃~60℃的溫度條件下貯存和運輸,從燒熟至食用的間隔時間(保質期)應符合以下要求: 燒熟后2小時的食品中心溫度保持在60℃以上(熱藏)的,其保質期為燒熟后4小時。蔬菜中維生素C和B族維生素,遇熱容易受到破壞。經過烹調的蔬菜維生素總要損失一部分,因此,吃一些新鮮的生菜,既可保持大量的維生素,也可增進食欲。尤其在夏天,可以多吃些涼拌菜,如熟肉絲拌黃瓜、粉皮;小水蘿卜拌熟肉絲、粉皮;小蔥拌豆腐等。當然,吃生菜時一定要注意衛(wèi)生,先消毒好,再食用。蔬菜農產品配送這項服務主要是為了滿足已擁有廚師,卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機構團體等單位服務。由我們完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜等,不僅有效降低食材成本(統(tǒng)一集中采購),甚至能解決您管理上的漏洞。
公明鎮(zhèn)糧油配送
副食配送的食品不得在10℃~60℃的溫度條du件下貯存和運輸,從燒熟至食用的zhi間隔時間(保質期)應符合以下要求: 燒熟后2小時的食品中心溫度保持在60℃以上(熱藏)的,其保質期為燒熟后4小時。
我們的服務: 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調味品等批發(fā)配送服務。
http://m.35136.cn
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