東莞市食安膳食管理有限公司，蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全，提供學(xué)校、工廠、、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場(chǎng)、軌道交通局飯?zhí)?、高速交通局食堂、單位、消防?duì)、監(jiān)獄食堂飯?zhí)檬卟伺渌椭行?，集新鮮蔬菜、新鮮肉類(lèi)、糧油、瓜果 、新鮮 、水果 、干貨 、肉食 、水產(chǎn)、凍品、糧油、調(diào)味品、日用品、經(jīng)營(yíng)中西餐料、調(diào)味品及進(jìn)口冷凍食品為主的原料供應(yīng)商等為一體的化配送服務(wù)機(jī)構(gòu)！
凍品配送收貨應(yīng)該按規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收項(xiàng)目驗(yàn)收，確保沒(méi)有偽劣、過(guò)保質(zhì)期的或不符合要求的商品，從而保證售出商品的品質(zhì)和數(shù)量 。

一般現(xiàn)代的遠(yuǎn)洋捕撈，都會(huì)用“船凍”方式。比如野生阿根廷紅蝦的捕撈，就是運(yùn)用這種冷凍方式。所以，進(jìn)口的阿根廷紅蝦在我國(guó)很暢銷(xiāo)。這樣你既可吃到，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

這種冷凍方式，若是遠(yuǎn)海捕撈，就不能保證海鮮是鮮活的了，返程中有的情況是正常的；若是近海捕撈，海鮮率會(huì)低一些。海鮮上岸后，大型的捕撈公司會(huì)對(duì)其進(jìn)行分揀，然后進(jìn)行冷凍。當(dāng)然，岸凍海鮮的品質(zhì)與船凍海鮮是沒(méi)法比的。

低溫食品從冷凍庫(kù)或冷藏庫(kù)揀貨出來(lái)后會(huì)被放置于出貨暫存區(qū)。一般情況下冷凍庫(kù)的溫度在-23℃至-25℃，食品的中心溫度一般在-18℃左右，冷凍品出貨暫存區(qū)的溫度要求在0℃左右，且冷凍食品在暫存區(qū)的存放時(shí)間不宜超過(guò)半個(gè)小時(shí)，冷藏品也不宜在出貨暫存區(qū)放置超過(guò)1小時(shí)的時(shí)間。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司專(zhuān)注蔬菜配送與飯?zhí)贸邪?，?yán)格每一環(huán)節(jié)，價(jià)廉物美，讓每一餐吃的都放心!
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