原產(chǎn)地東莞
包裝方式包裝
食品工藝冷凍水產(chǎn)
原料與配料原料
品牌食安膳食
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司擁有蔬菜基地、養(yǎng)殖場、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室;公司在產(chǎn)品的品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量、配送時效等方面向客戶做出鄭重承諾,并實行包退換制度。
這是與“船凍”相對的一種冷凍方式,顧名思義,海鮮被捕撈后,在船上通過加冰,使海鮮保持低溫,隨著捕撈船漂泊返程,等船靠岸后,再將海鮮進(jìn)行冷凍(在這過程中,已經(jīng)不能保證海產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)了)。

一般現(xiàn)代的遠(yuǎn)洋捕撈,都會用“船凍”方式。比如野生阿根廷紅蝦的捕撈,就是運用這種冷凍方式。所以,進(jìn)口的阿根廷紅蝦在我國很暢銷。這樣你既可吃到,又可補充營養(yǎng)。

這種冷凍方式,若是遠(yuǎn)海捕撈,就不能保證海鮮是鮮活的了,返程中有的情況是正常的;若是近海捕撈,海鮮率會低一些。海鮮上岸后,大型的捕撈公司會對其進(jìn)行分揀,然后進(jìn)行冷凍。當(dāng)然,岸凍海鮮的品質(zhì)與船凍海鮮是沒法比的。

凍品配送收貨應(yīng)該按規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗收項目驗收,確保沒有偽劣、過保質(zhì)期的或不符合要求的商品,從而保證售出商品的品質(zhì)和數(shù)量 。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司專注蔬菜配送與飯?zhí)贸邪?,?yán)格每一環(huán)節(jié),價廉物美,讓每一餐吃的都放心!
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